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こんにちは、本日の金曜日喫茶特別メニューは紅芋パフェです

沖縄県産の紅芋を使ったタルトを使いました＾＾
パフェの中には苺やバナナなどのたくさんのフルーツやその他にもアイスクリーム
生クリームなども使用しています

コップの縁には手作り苺ジャムを使用しています。
色合いも気にしながらたくさんの食材を患者様に食べて頂こうと試行錯誤しながら
毎回のメニューを考えています
患者様のリクエストも取り入れながらこれからも頑張っていきます

栄養課 山下