医療法人社団　大池病院｜兵庫県神戸市北区にある精神科｜入院・通院・救急可能｜おおいけびょういん｜オオイケビョウイン｜オーイケビョウイン

安定の凄いボリュームですよね（笑）
大量の国産の生クリーム、メキシコ産のバナナをふんだんに使っています‼‼
そして周りにはアクセントとして、チョコソースもかけています！
生クリームは砂糖を控えめにすることで、クロワッサンのバター風味を生かせるよう仕上げています。
またクロワッサンにも一工夫で、バターと砂糖をまぶして、オーブンで少し焼くことでキャラメルのようなコーティングを施しています☺
生クリームとの相性も抜群です

少し砂糖を残すことにより、食感もしゃりしゃりした感じが味わえて最高の1品へと仕上げました。
女性の方はもちろん、男性の方もにこにこ笑顔で召し上がっておられましたよ～☺
今月はデザートが多い大池喫茶ですが、皆さんのリクエストもお伺いしながらメニューを作っています☺
次回は患者様人気№1のバナナを使ったデザートです！
またお楽しみに～～
ではまたお会いしましょう～～